Massa de canudinho para rechear

PREPARO 45 MIN - RENDIMENTO 10 PORÇÕES

INGREDIENTES Óleo para fritar ½ xícara de chá de água 3 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de aguardente 1 colher de cha de sal 2 xícaras de farinha de trigo

MODO DE PREPARO Em um recipiente coloque a farinha, o sal, a aguardente e o óleo Misture com as mãos Acrescente a água morna aos poucos até dar ponto A seguir sove sobre superfície lisa Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos Abra a massa com o rolo (bem fina) Corte-a em tiras compridas e enrole-as como canudo formando um cone Frite- em uma panela com óleo bem quente, retire da panela e escorra Após escorrer, recheie a gosto Use sua imaginação

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