PREPARO 30 MIN - RENDIMENTO 10 PORÇÕES
INGREDIENTES 1 xícara de milho de pipoca 1/2 xícara de óleo 1 xícara de água 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite ninho
MODO DE PREPARO
Coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca em uma panela grande e mexa bastante (sim, tudo junto)
Mexa em fogo alto até começar a estourar a pipoca (pode demorar uns 15 minutos), tenha cuidado para não se queimar quando a pipoca pular
Baixe o fogo, feche a panela e mexa de vez em quando (sacudindo a panela), até você ouvir as pipocas pararem de estourar
Assim que as pipocas demorarem mais de 5 segundos para estourar, desligue o fogo Quando sua pipoca estiver pronta, ela vai ficar "caramelizada" e um pouco colada uma na outra por causa da calda
Coloque o leite ninho em uma vasilha e misture bem a pipoca com o leite ninho