APO realiza 1º Workshop de Produção de Cogumelos em Ribeirão Claro

A Associação dos Agricultores de Produtos Orgânicos (APO) promoverá nos dias 5 e 6 de novembro, das 8 às 17h, o 1º Workshop de Produção de Cogumelos em Ribeirão Claro. O curso acontecerá no Sindicato Patronal e terá custo de R$ 300, parcelado em até três vezes. Essa será a primeira capacitação na área realizada no Norte Pioneiro do Paraná. O workshop ficará a cargo do diretor técnico da Associação Nacional de Produtores de Cogumelos, Edison de Souza.

O curso conta com o apoio da prefeitura de Ribeirão Claro, Secretaria de Agricultura, Secretaria de Indústria, Comércio e Serviços, Sicredi e Pigmeus Empreendimentos. O objetivo do workshop é fomentar a produção de cogumelo em Ribeirão Claro. O alimento tem alto valor nutricional e é rico em proteínas, vitaminas, minerais e propriedades farmacológicas. O mercado de cogumelos está em alta no país, tornando-o uma excelente alternativa para os produtores.

---

Assessoria